(武汉市知识产权局)

为提高食品经营户主体责任意识，深入推进文明城市建设和国家食品安全示范城市创建，5月15-17日，江岸区食品药品监督管理局联合谌家矶街道召开食品安全和法律法规知识宣传培训会议。

区食药监局丹水池所、谌家矶街道公共安全办公室、天兴花园等3个社区与200余名食品经营户负责人签订《食品安全责任承诺书》，发放《食品安全现场检查标准》、《食品安全法应知应会》、《创建食品安全示范城市公开信》、《江岸区餐饮业食品采购入库登记（台账）本》。会上，该所执法人员采取宣讲与说理相结合、教育与处罚相结合的方式，对日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、加工操作不规范、安全设备不齐备、进销货索证索票台账不健全等突出问题和薄弱环节进行总结和警醒，并通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑等方式，进一步提升食品经营者的法律意识和职业操守。

食品安全进社区是文明城市建设和创建国家食品安全示范城市的基础和关键，通过走进社区宣传食品安全法律法规的模式，有助于食品经营户增强依法经营概念，树立自律意识，积极主动地参与到武汉市“文明城市”建设和创建 “国家食品安全示范城市”等各项活动中。

(江岸区局供稿)