(武汉市知识产权局)

2018年中高考即将来临，为确保中高考期间广大师生饮食安全，6月6日，市食品药品监督管理局党组书记、局长姚彬带队对市中高考点学校食堂及周边餐饮单位食品安全保障工作进行督导检查。

姚彬同志一行先后深入市十一中、六十八中、二中学校食堂及亚洲大酒店等周边餐饮单位，仔细查看了操作间、储藏室、消毒间等各功能间的设施设备、环境卫生状况，并重点检查了食品留样、餐饮具消毒、食品储存、从业人员健康管理、三防设施、食品安全规章制度执行情况等。

在检查中，姚彬同志指出，要高度重视校园食品安全，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，学校及餐饮单位要落实食品安全管理责任，建立食品安全管理制度，严格按照餐饮服务食品安全操作规范操作要求加强食堂食品安全管理，严把原料采购关，规范加工制作过程，做好餐饮具清洗消毒、食品留样，定期开展食品安全自查。

姚彬同志要求，中高考期间，各区食品药品监管部门要加强对中高考考点学校食堂及周边餐饮单位的监督检查，安排专门监管人员驻点保障并加强巡查，确保中高考食品安全保障万无一失。姚彬同志还对安全生产工作进行了强调，要求各区局、各学校食堂及餐饮单位，认真梳理排查安全生产隐患，防微杜渐，确保不发生安全生产事故。

（办公室供稿）