(武汉市知识产权局)

夏季为食物中毒事件高发季节，为保障校园食品安全，市食品药品监管部门在全市范围内组织开展校园食品安全隐患大排查，以学校食堂及校园周边餐饮服务单位、食杂店、食品摊贩、集体用餐配送单位等为重点，加大巡查力度，重点检查原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，严防校园食物中毒事件的发生。

为确保大排查大整治工作取得实效，市食品药品监督管理局联合市教育局组成4个督导组，深入一线，采取随机抽查、现场督导和明察暗访相结合的方式，对全市15个区工作部署落实、隐患排查整改、重点场所重点品种重点环节隐患防范措施落实等情况进行全面督导检查。

今年以来，市食品药品监管部门采取多项措施，突出抓好校园食品安全监管。一是在各级各类学校全面开展食品安全隐患大排查工作，并开展校园及周边“五毛食品”专项整治；二是加强对学校食堂管理人员的食品安全培训，督促学校落实食品安全主体责任；三是加强日常监督检查，持续开展重点时段和重点环节学校食品安全专项检查，尤其是中高考期间食品安全保障；四是加强校园食品安全科普宣传，提高学生及家长的食品安全意识和风险防范能力；五是加强应急值守和舆情监控，对涉及校园的投诉举报和突发事件后，做到第一时间报告，分管领导第一时间出现场、第一时间科学应对处置。

（综合处供稿）