(武汉市知识产权局)

为保障我区夏季校园食品安全，确保前期开展的校园及周边食品安全专项整治、校园周边“五毛食品”专项检查、高中考期间食品安全保障工作中发现的问题全部整改落实到位，近日，武昌区食品药品监督管理局积极开展校园及周边食品安全风险隐患排查“回头看”工作。

6月26日下午，区局组织召开了“学校及周边食品安全风险排查回头看工作布置会”。区局主要领导、分管领导、食品科、综合科、执法大队以及各监督所负责人参加了此次会议。会上局领导强调暑期即将来到，一定要严防、严管、严控食品安全风险，要求从即日起分四个阶段：动员部署阶段、全面排查阶段、督导整改阶段、总结提高阶段，力争在7月20日前完成对辖区内学校及周边的全面食品安全排查“回头看”工作。

6月27日上午，按照会议部署及实施方案要求，第一督导组组长郭斌副局长带领食品科、综合科对武昌区实验中学食堂开展了全面食品安全风险排查工作，同时召集相关监督所到现场，开展培训和观摩交流活动。食品科首先对照标准和流程，带领大家对该食堂的区间布局、设施设备、卫生环境、人员管理、操作规范以及制度落实等方面进行了全面检查；随后开展座谈，对检查中发现的问题进行归纳汇总、互动交流，各监督所表示，这次的科所联动学习效果非常好，既加深了基层监管人员对标准的认识，也统一了思想，达到了相互学习、取长补短，不断提高业务技能的目的。

区局将以此次现场培训为起点，各所以相同的程序对标检查辖区学校食堂，力争在学校暑期放假前全面完成风险排查工作。通过“回头看”工作巩固前期工作成果，确保我区学校师生饮食安全。