纸杯作为盛装食品或饮品的器具,具有价格低廉、使用方便等优点,常见于家庭或公共场所。在选购和使用纸杯时,请关注以下内容:
一、相关标准
1、强制性安全标准。《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2022)严格规定了食品接触用纸制品的感官要求、理化指标(如总迁移量、重金属、荧光性物质等)、微生物限量和添加剂使用,确保其在与食品接触时的基本安全性。
2、推荐性产品标准。《纸杯》(GB/T 27590-2022)对纸杯的术语和定义、分级和分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等多方面、多维度进行了系统规定。指出纸杯按功能分为直接饮用类纸杯和包装容器类纸杯。
(1)直接饮用类纸杯:用于盛装液体,不需要其他辅助工具可直接饮用。
(2)包装容器类纸杯:作为液体、固体食物的包装容器,使用时需配备辅助工具。
注意事项:包装容器类纸杯无杯口留白要求,若杯口有印刷,直接饮用时嘴唇可能接触油墨,油墨中可能含有甲苯、重金属等有害物质,长期使用存在健康风险。
二、选购提示
1、关注产品标识。“QS”标志;生产许可证号;执行标准;名称、材质、生产厂家;生产日期、保质期;“食品接触用”。
2、分清纸杯用途。查看纸杯使用方法及注意事项,如是否属于包装容器类纸杯、是否可以盛装热饮等。
(1)包装容器类纸杯使用时需配备辅助工具,避免口唇直接接触油墨。
(2)部分冷饮杯、冰淇淋杯表面涂有食用蜡,盛装热饮(通常超过60℃)时表面蜡层易融化并混入食品中,影响口感和食品安全。
3、检查外观质量。通过商场、超市等正规渠道购买;产品包装、封口完整,字体印刷清晰;纸杯内外表面及杯口杯底等洁净、无污渍;轻捏纸杯不会过软变形,轻闻纸杯没有异味。
4、注意印刷安全。建议选择杯口无印刷的素色纸杯;对于杯体有印刷的纸杯,印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑;直接饮用类纸杯,杯口距杯身15mm(不含15mm)内不应印刷。
三、使用提示
1、严格区分用途。包装容器类纸杯不宜直接接触口唇,需配合吸管、勺子等辅助工具使用;热饮杯、冷饮杯不宜混用;除非明确标注“可微波炉加热”及相应耐温标识,否则请勿将普通纸杯放入微波炉。纸杯不适于盛装酒精类饮品,酒精渗透性强,容易导致渗漏等问题。
2、避免久装饮品。如将食物、饮料放入纸杯中,尽量在短时间内食用完,避免用纸杯长时间装滚烫开水、醋、果汁等强酸性饮品。
3、拒绝重复使用。纸杯结构强度有限,重复使用易导致淋膜破损、滋生细菌,切勿反复使用。
4、开封妥善储存。纸杯容易受潮,开封后及时封口,存储时应置于阴凉干燥处,防止受潮霉变,且应在有效期内尽快使用。
5、注意感官预警。使用中若闻到刺鼻气味、发现内壁淋膜脱落或饮品出现异味、浑浊,请立即停止使用。
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